2022/02/12 21:44

キムチ(白菜キムチ、その他キムチなど)の保存に関して

崔さんのキムチたちは(白菜もカクテキもみんな)天然醗酵による乳酸菌によって生きています。“キムチはいきものです”酸味がでてきましたら、そのままではもちろんのことキムチチゲや豚キムチ、キムチチャーハン...

2022/02/12 21:38

お惣菜・お粥の保存に関して

お惣菜・お粥は“冷蔵”にて発送しております。お手元に届いてからすぐに“冷凍”していただくと20日の保存が可能です。※キムチ類は冷凍しないでください。お召し上がりの際はお召し上がりになる分のみ取り分けていた...

2021/12/24 18:46

年内・年始の御営業に関して2021〜2022

私事ではございますが今年は、前年にも増して、不可測な事態が多く崔嵬を彷徨うような時代でございました。本年も誠にありがとうございました。皆さまから頂いた恩を胸に来年も精一杯努めてまいります。ーーーー...