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2022/02/12 21:44
崔さんのキムチたちは（白菜もカクテキもみんな）
天然醗酵による乳酸菌によって生きています。
“キムチはいきものです”
酸味がでてきましたら、
そのままではもちろんのこと
キムチチゲや豚キムチ、キムチチャーハンなど
加熱調理をしてお召し上がりいただくのも
おすすめです！
ひと味違った醗酵の美味しさをご堪能くださいませ！
お好きな熟成醗酵度を見つけてみてください♫
