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拝啓　時下ますますご清栄のことお慶び申し上げます。

本格的な冬が近づいて参りました。ぜひ、キムチを召し上がって体調を整えていただければとても嬉しいです

さて、ご連絡が遅れまして誠に申し訳ございません

11月28日まで、シェフの韓国出張となりご注文いただいた商品のご出荷が滞る可能性がございます。

ご迷惑をおかけいたしますがどうぞご了承くださいませ

韓国、白羊寺 天眞庵におて正寛尼僧とのキムジャンを行っております

ぜひ、より滋味深さを増した醗酵食品を学んで参ります