チョングッチャンチゲ～天然醗酵の納豆チゲ～（270g）2人前

自家製醗酵させたチョングッチャン（日本の納豆とほぼ同じ）を使用したチゲです
香ばしい大豆の香り・かぐわしい納豆菌の風味・深みのある熟成カクテキ（大根キムチ）の酸味・それらをまとめるテンジャン味噌の旨み
いかがですか？唾液が出てきていませんか？
袋詰めにてお届けいたします。そのまま湯煎にかけて温めれば完成！

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内容量：270g

賞味期限：冷蔵5日
※届いた日に冷凍保管の場合冷凍20日

原材料：大豆、韓国味噌、カクテキ、椎茸

アレルゲン：大豆


・・・チョングッチャンには以下の期待をもてるといわれています・・・
【ナットウキナーゼ】
血栓を溶かしてくれる役割があります。血栓は寝ている深夜から早朝に一番できやすいと言われていますので、チョングッチャンチゲを食べるタイミングを夕方以降にすることで、血栓の危険から身を守ることに役立つを言われています。

【大豆イソフラボン】
には女性ホルモンと同じような働きをしてくれるということで注目されている栄養になります。女性ホルモンのエストロゲンと同じような働きをすることで、更年期障害の予防などの効能が期待されています。

【大豆イソフラボン】
強い抗酸化作用もありますので、アンチエイジング効果も期待されています。抗酸化作用は身体の酸化を防ぐことで老化を防ぎます。チョングッチャンチゲを食べることでアンチエイジングの効能も期待できるので女性にとっては嬉しい食品です。

【血糖値の上昇をゆるやかにしてくれるという効能】
納豆を食べることで血糖値の上昇を抑える効果が期待できます。さらに脂肪の吸収をゆるやかにしてくれるという効能もありますので、太りにくいという点でもチョングッチャンチゲのGI値が注目されています。

【レシチン】
は記憶力を高めることに役立ちます。大豆製品に含まれている栄養素で、脳の栄養素とも言われています。記憶力のアップや認知症の予防という効能も期待できますので、勉強に力をいれたい学生や高齢者の方など積極的に摂取したい栄養になります。

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