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  • 宮廷トッポキ(200g)2人前
宮廷トッポキ(200g)2人前
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宮廷トッポキ(200g)2人前

崔さんのトッポ餅を使用
https://ec.kimchi3.com/items/70075454


宮廷で食べられていたトッポキを再現しました
うるち米100%のお餅と契約農家のお野菜(季節により使用野菜は変わる可能性があります)
と、自家製カンジャンを使用した醤油タレ

もともとは王子様の野菜嫌いを克服するために生まれた料理と言われています

老若男女問わず、おいしく召し上がっていただけます


内容量:200g

※賞味期限は冷蔵5日。
 届いた日に冷凍保管の場合、冷凍20日。

原材料
トック、玉ネギ、人参、ニラ、ネギ、椎茸、きくらげ、醤油、味醂、ゴマ油、天日塩

アレルゲン:小麦・大豆


うるち米とは昔から、、
気力増進、血脈を通し、五臓を和らげ顔色良くする。米は少しも毒気ない。病気の時は薬となり、健康な時も薬となるので、一朝一夕も人身から離すことの出来ぬものといわれています

年末にいっぱい食べてしまいがちなもち米のお餅、、
でも、もち米は、温めたりネバネバする性質から多食注意な食材です。
ニキビや湿疹ができやすい人、暑がりな人、蓄膿や慢性気管支炎、アレルギー体質の人は、常食しない方がいいといわれています

崔さんの100%うるち米、手造りのお餅は混じりっけなし。食べ過ぎても(美味しいからね^^)胃腸に優しく消化もしやすいです

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