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しし唐ミョルチ炒め(110g)

しし唐ミョルチ炒め(110g)

しし唐とミョルチ(じゃこ)をピリ辛に炒めました。
新鮮なしし唐と厳選された調味料でじっくり炒めているので味が染み込み、ご飯のお供やおつまみとしても楽しめます。

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内容量:110g

賞味期限:冷蔵10日

原材料:ミョルチ、しし唐、醤油、米飴、ごま油

アレルゲン:小麦、大豆
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個性豊かな白菜キムチもご用意しております。お好みの白菜キムチをぜひ、召し上がってください。
↓↓↓
①通のための白菜キムチ/崔家のこだわりのみ。ぶれないキムチ
https://ec.kimchi3.com/items/49702632

②コクのある白菜キムチ~干し柿を使用した自然のコックリした甘みを感じるキムチ~/ぶれないレシピの通の白菜キムチに天日干し柿を使用したこっくり優しい甘みの白菜キムチです。くどくないしかし、しっとり甘みのヤンニョムは辛いものが苦手な方にぜひ
https://ec.kimchi3.com/items/49702638

③精進キムチ~動物性と五葷を抜いた白菜キムチ。物足りなくはありません、華やかさはこちらが上です~/精進とは野菜食ではなく、仏教における儀式のための食です。穏やかな心のための醗酵食品です。植物性だと心得違いしないでください。丁寧に天然醗酵しているため物足りなさも薄さも全くございません。華やかな薫りとキレのある旨みです。意外と男性の方から人気です。
https://ec.kimchi3.com/items/49702647

④白菜キムチ【極味】(きわみ)~崔家のキムチの集大成~/異常なほど原料にこだわりぬいたキムチ。原価なんて全くの無視。絶対に妥協しない貴重な食材がある限りご用意可能です。
https://ec.kimchi3.com/items/49702644

⑤チゲ専用1年熟成キムチ/チゲや炒め物、調理にうってつけの熟成キムチです
https://ec.kimchi3.com/items/71132277

⑥薬膳キムチ/熟成キムチをベースに薬膳(栗、棗、クコの実)を加えた慈愛に満ちた白菜キムチです
https://ec.kimchi3.com/items/71960030

⑦ヤンニョム250%たっぷりヤンニョムの白菜キムチ/崔さんのヤンニョムは天然醗酵のための栄養がたっぷりです。濃厚な旨みですが塩辛さは皆無。たまには贅沢なヤンニョムたっぷりの白菜キムチをぜひ
https://ec.kimchi3.com/items/65524236

⑧醗酵にんにく200%の白菜キムチ/ニンニクをたっぷり使いました。しかし生のニンニクではなく2018年仕込みの醗酵にんにくを使用。きつすぎず辛すぎず、かつ腹痛も起こさない。時間をかけて手にいれたほかには絶対にないニンニクたっぷりキムチです。
https://ec.kimchi3.com/items/69051728

⑨激辛醗酵キムチ/激辛好きのための白菜キムチ。ご存じの通り、ただ辛くしてはおりません。熟成させた【青陽青唐辛子】を加えヤンニョムを追熟しております。大人のための心地よい滋味香る上品な激辛キムチです
https://ec.kimchi3.com/items/49702657

⑩激!激辛醗酵キムチ/もっと辛くしました。しかし、いわゆる激辛好きな方からしたら物足りないかもしれません
https://ec.kimchi3.com/items/49702658

⑪自家製キムチ手造りキット(用意するのは自分の常在菌だけ)/自分の手を使って自分だけの自分のためのキムチを造るキットです。美味しく醗酵させてください
https://ec.kimchi3.com/items/49702660

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崔さんの白菜キムチはこちら↓

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⑤チゲ専用1年熟成キムチ/チゲや炒め物、調理にうってつけの熟成キムチです
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⑥薬膳キムチ/熟成キムチをベースに薬膳(栗、棗、クコの実)を加えた慈愛に満ちた白菜キムチです
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⑩激!激辛醗酵キムチ/もっと辛くしました。しかし、いわゆる激辛好きな方からしたら物足りないかもしれません
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⑪自家製キムチ手造りキット(用意するのは自分の常在菌だけ)/自分の手を使って自分だけの自分のためのキムチを造るキットです。美味しく醗酵させてください
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ショップの評価

  • 韓国産ブレンド唐辛子粉【中びき】(300g)

    韓国産ブレンド唐辛子粉【中びき】(300g)

    唐辛子は高価なモノもありますが、なかなか手が出ません泣 こちらの唐辛子、近隣で売ってる韓国産唐辛子と同じくらいの値段なので、それなら絶対こちらの!!と、思い購入。 キムチの出来あがりが楽しみです。 ありがとうございました。

  • ☆☆☆3年熟成天日塩〜ユネスコ指定地域〜(1kg)

    ☆☆☆3年熟成天日塩〜ユネスコ指定地域〜(1kg)

    自分では作れない熟成天日塩。 どんな塩漬けになるかとても楽しみ!! キムチにおいて、塩漬けが1番、要です。 素晴らしい塩で漬ける野菜がどうなるか楽しみです。 ありがとうございました。

  • 四代目醗酵職人/【2017年製造 生揚げ醗酵魚醤】~2017年に仕込みました。天日塩とイワシによる海の醗酵/210g

    四代目醗酵職人/【2017年製造 生揚げ醗酵魚醤】~2017年に仕込みました。天日塩とイワシによる海の醗酵/210g

    225g

    熟成天日塩、唐辛子、熟成イワシエキスを購入しました。 ナルハヤで届けてくださり、ありがとうございました。梱包も丁寧でキレイです。 素晴らしい食材に出会えてとても嬉しいです。 今から白菜キムチ、作ります!!

  • 干し柿(190g×5袋)

    干し柿(190g×5袋)

    大変、美味です。韓国の、チョンドの樹齢30年以上の柿ノ木と、説明にありましたが、韓国の干し柿を食べれるのが、感動です。以前、1袋頼んで、美味しくて、すぐ、完食したので、5袋に、しました。日本のは、大きいですが、ちょうど、食べやすいサイズで、うれしいです。他の方などにも、食べてもらいましたが、甘くて、美味しいと、言われていました。

  • 精進キムチ(310g)

    精進キムチ(310g)

    にんにく不使用、なのにしっかりキムチで奥深さがありながら、白菜だけでなく大根スライスのせいか、ピリさっぱりで美味しい💕まんまつまむならコレいいね✨

  • コクのある白菜キムチ(310g×2個)

    コクのある白菜キムチ(310g×2個)

    艶のある鮮やかな色。熟成した干し柿と梨で、砂糖不使用なのに甘味とコクで食べやすいとろみのあるキムチになるのね!と、ご飯がすすむ🍚

  • 【熟成”白エビ”の塩辛】1年以上じっくり熟成してます。アミではない【白エビ】です/70g

    【熟成”白エビ”の塩辛】1年以上じっくり熟成してます。アミではない【白エビ】です/70g

    とっても綺麗な白エビの塩辛で、ビンの蓋を取った時にフワッと何とも言えない上質な香りがして、調味料として使うのがもったいない感じがしました。 ほとんどをヤンニョムにして白菜キムチにしましたが、アミの塩辛より風味が良く、ワンランク上のキムチが出来ました。 少し残った分で韓国カボチャのナムルを作ったら、ちょっと炒めたら更に香りが良くなり、これまた箸が止まらない一品に! 追加注文決定です。

  • 四代目醗酵職人/【こだわっただけ熟成チャンジャ】塩辛ではない、、お刺身のようなの醗酵食品/80g

    四代目醗酵職人/【こだわっただけ熟成チャンジャ】塩辛ではない、、お刺身のようなの醗酵食品/80g

  • 乾刻みコンドレ50g(炊き込みご飯がおススメ。およそ5合分)/レシピ付き/有機コンドレ(朝鮮アザミ)の蒸しとほぐしの熟成を経た乾物です。色・香り・味・栄養がたっぷり凝縮しています

    乾刻みコンドレ50g(炊き込みご飯がおススメ。およそ5合分)/レシピ付き/有機コンドレ(朝鮮アザミ)の蒸しとほぐしの熟成を経た乾物です。色・香り・味・栄養がたっぷり凝縮しています

  • ヨルムキムチ(310g)

    ヨルムキムチ(310g)

    ヨルムのキムチをはじめて食べましたが、美味し過ぎて驚きました。

  • カンジャンセウ(3尾)1尾約30g以上

    カンジャンセウ(3尾)1尾約30g以上

    好みの味で美味しかったです。

  • 生とうがらし粉~韓国産自然農法栽培【中びき】(300g)※こちらの唐辛子粉は無農薬です

    生とうがらし粉~韓国産自然農法栽培【中びき】(300g)※こちらの唐辛子粉は無農薬です

    香りがとても良く何に使っても凄く美味しいです。家族に喜ばれています。無農薬なのでずっと使い続けたい商品です。

  • キムチチゲ ~待っていたら想像以上に素敵でした~(340g)2人前

    キムチチゲ ~待っていたら想像以上に素敵でした~(340g)2人前

  • アミの塩辛(80g)

    アミの塩辛(80g)

  • 柚子かりん茶(300g)

    柚子かりん茶(300g)

    初めてかりんが、入った柚子茶を飲みました、美味でした。

    ありがとうございます。 こちらも仕込んだのは2年ほど前です。しっかりと醗酵と熟成が安定したお茶です。 このようなうれしいおことばいただけますとより気張ります。 引き続きよろしくお願いいたします。

  • チャプチェ ~崔家の宮廷式~(200g)2人前

    チャプチェ ~崔家の宮廷式~(200g)2人前

    上品に味付けされ、美味でした。

    ありがとうございます。 よくあるシンプルな素材と調味料のみで調理しております。そのため、徹底的にこだわっております。 今後ともよろしくお願いいたします。

  • そのまんまにんにく(15g)

    そのまんまにんにく(15g)

    カレーライスに、ニンニクいれたら、美味しいと聞いたので、早速、使いましたら、美味しかったです。

    ありがとうございます。 こちらのフリーズドライのにんにく(と、生姜)は赤土で育った契約農家の農産物を石臼挽きと蒸し調理によって柔らかくかつ、薬効を高めております。 最後にフリーズドライにすることでその風味・薬効・栄養価を失わず、水分に触れた際によみがえるようになっております。 どうぞ引き続きご愛顧いただけますようお願い申し上げます。

  • 牛プルコギ(200g)2人前 数量限定!

    牛プルコギ(200g)2人前 数量限定!

    プルコギは、韓国に行った時も、食べた事がないのですが、本当に美味でした。ご飯にピッタリで、味付けも、良かったです。

    ありがとうございます。 現地、韓国でもなかなか食べられない【プルコギ】を作っている自負がございます。 その他、醗酵食品とお惣菜も手に取っていただければと存じます。

  • 海鮮ネギチヂミ(1枚)

    海鮮ネギチヂミ(1枚)

    海老やイカなど、とても美味です。

  • ミョウガキムチ(80g)

    ミョウガキムチ(80g)

    初めて、食べましたが、体に良さそうで、美味でした。

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