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梅コチュジャンペースト(瓶詰め110g)
Netflixでお馴染みの韓国のお寺の正寛尼僧という住職から直々に伝授していただいた梅コチュジャンです。梅は和歌山県の無農薬・有機の梅を使用しております。
この梅コチュジャンは、古城梅を使った、天然醗酵の唐辛子味噌です。日本古来の原種に近い貴重な梅、それが古城梅です。旨味と風味はまさに優しく、口の中で広がる美味しさがたまりません。蜂による有機栽培の唐辛子と旨辛の世界を創り出します。
このコチュジャンは、お料理がお得意な主婦の方にはもちろん、毎日の食卓を彩りたい方にもぴったりです。韓国料理、和食、洋食にも合わせやすく、アレンジ自在ですよ。
生産には、贅沢にも時間と手間をかけ、伝統的な方法で醗酵させました。時間を感じながら、ゆっくりと美味しさを染み込ませているので、安心して召し上がっていただけます。
一度試して、虜になる人も多い、ぜひ手に取ってご賞味ください。
※商品によっては色味や味わいに多少のばらつきがある場合がございます。開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりくださいませ。
とにもかくにも、クエン酸が豊富です。疲れ知らずになりませんか?
内容量:110g
※賞味期限は冷蔵30日
原材料
梅、コチュジャン、天日塩
アレルゲン:小麦、大豆

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