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【四代目醗酵職人KENZOのSET】ヤンニョムズお任せSET(5点)
ヤンニョムズお任せSET(5点)
豊かに、簡単に、美味しく。
ごはんとお酒と心がよろこぶ──
建三のヤンニョムズ、おまかせ5点SET。
火を使わず、滋味が届く。
発酵と熟成の瓶詰たちが、日々の食卓を整えます。
A:はじめての方へおすすめセット
発酵の魅力を味わうスタンダード。
醗酵生姜ラー油
崔家につたわるキムチヤンニョム
野草熟成薬念醤
宝暦建三地みそ
2019年仕込み熟成天日塩
B:お酒のおともセット
つまみ力抜群。晩酌が主役になる夜。
熟成”白エビ”のコンフィ
醗酵薬念マヨネーズ
野草熟成薬念醤
綺麗なチャンジャ
醗酵大蒜ラー油
C:料理好き・贈り物セット
料理の腕が鳴る、手土産にもよし。
崔家につたわるキムチヤンニョム
トマトジンジャーコチュジャン
宝暦建三地たまり
醗酵薬念マヨネーズ
宝暦建三地みそ
D:ヴィーガン発酵セット
動物性・五葷フリー。植物のちからだけで仕上げました。
野草熟成薬念醤
宝暦建三地みそ
宝暦建三地たまり
2019年仕込み熟成天日塩
トマトジンジャーコチュジャン
E:最強ごはん泥棒セット
「白飯が止まらない」ヤンニョムの猛者たち。
綺麗なチャンジャ
崔家につたわるキムチヤンニョム
醗酵大蒜ラー油
野草熟成薬念醤
熟成”白エビ”のコンフィ
「あとは白飯と酒だけあればいい」
僕がをまるごと預かります。
面倒な台所事情へ。
「白飯か、そうめんか、酒」──この三つのどれかを用意していただければ、
あとは自然と手がのび、心まで整う十の瓶詰たち。
醗酵と熟成、薬念と即戦力。
“火を使わずに、滋味が届く”セットをどうぞ。
【醗酵生姜ラー油】
【熟成”白エビ”のコンフィ】
【野草熟成薬念醤】
【醗酵大蒜ラー油】
【宝暦建三地みそ】
【2019年仕込み熟成天日塩】
【醗酵薬念マヨネーズ】
【綺麗なチャンジャ】
【トマトジンジャーコチュジャン】
【崔家につたわるキムチヤンニョム】
※開封後はお早めにお召し上がりください。商品の鮮度を保つために、冷蔵で保存してください。
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内容量:
【醗酵生姜ラー油】80g
【熟成”白エビ”のコンフィ】70g
【野草熟成薬念醤】90g
【醗酵大蒜ラー油】80g
【宝暦建三地みそ】90g
【2009年仕込み熟成天日塩】80g
【醗酵薬念マヨネーズ】80g
【綺麗なチャンジャ】80g
【トマトコチュジャンソース】80g
【崔家につたわるキムチヤンニョム】80g
賞味期限:
【醗酵生姜ラー油】冷蔵180日
【熟成”白エビ”のコンフィ】冷蔵180日
【野草熟成薬念醤】冷蔵180日
【醗酵大蒜ラー油】冷蔵180日
【宝暦建三地みそ】ー
【2009年仕込み熟成天日塩】ー
【醗酵薬念マヨネーズ】冷蔵180日
【綺麗なチャンジャ】冷蔵3日or冷凍90日
【トマトコチュジャンソース】冷蔵180日
【崔家につたわるキムチヤンニョム】冷蔵180日
アレルゲン:
【醗酵生姜ラー油】エビ
【熟成”白エビ”のコンフィ】エビ
【野草熟成薬念醤】大豆、小麦
【醗酵大蒜ラー油】エビ
【宝暦建三地みそ】大豆、小麦
【2009年仕込み熟成天日塩】ー
【醗酵薬念マヨネーズ】たまご、大豆、小麦
【綺麗なチャンジャ】大豆、小麦
【トマトコチュジャンソース】大豆、小麦、エビ
【崔家につたわるキムチヤンニョム】エビ
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A selection of 10 rich, easy, and delicious fermented "Yangnyeoms" (seasoned condiments).
“If you have white rice and sake, that’s all you need.”
We’ve got the rest — for those tired of daily kitchen chores.
Just prepare white rice, somen noodles, or sake—
then follow your instincts. These ten jars will guide your hands and restore your spirit.
Fermentation and aging, tradition and quick-use convenience.
A set that delivers deep flavor without turning on the stove.
Included Items:
Fermented Ginger Chili Oil
Aged White Shrimp Confit
Wild Herb Fermented Seasoning Sauce
Fermented Garlic Chili Oil
Kenzo’s Hōreki Miso
Sun-Dried Sea Salt (Aged since 2009)
Fermented Yangnyeom Mayonnaise
Clean-Flavor Salted Pollock Innards (Chanja)
Tomato Gochujang Sauce
Traditional Kimchi Yangnyeom of the Choi Family
Please consume as soon as possible after opening.
Store in the refrigerator to maintain freshness.
Contents:
Fermented Ginger Chili Oil – 80g
Aged White Shrimp Confit – 70g
Wild Herb Fermented Seasoning Sauce – 90g
Fermented Garlic Chili Oil – 80g
Kenzo’s Hōreki Miso – 90g
Sun-Dried Sea Salt (Aged since 2009) – 80g
Fermented Yangnyeom Mayonnaise – 80g
Salted Pollock Innards (Chanja) – 80g
Tomato Gochujang Sauce – 80g
Traditional Kimchi Yangnyeom – 80g
Best Before:
Fermented Ginger Chili Oil – Refrigerated, 180 days
Aged White Shrimp Confit – Refrigerated, 180 days
Wild Herb Fermented Seasoning Sauce – Refrigerated, 180 days
Fermented Garlic Chili Oil – Refrigerated, 180 days
Kenzo’s Hōreki Miso – No expiry date (fermented product)
Sun-Dried Sea Salt (Aged since 2009) – No expiry date
Fermented Yangnyeom Mayonnaise – Refrigerated, 180 days
Salted Pollock Innards (Chanja) – 3 days (refrigerated) or 90 days (frozen)
Tomato Gochujang Sauce – Refrigerated, 180 days
Traditional Kimchi Yangnyeom – Refrigerated, 180 days
Allergens:
Fermented Ginger Chili Oil – Shrimp
Aged White Shrimp Confit – Shrimp
Wild Herb Fermented Seasoning Sauce – Soy, Wheat
Fermented Garlic Chili Oil – Shrimp
Kenzo’s Hōreki Miso – Soy, Wheat
Sun-Dried Sea Salt – None
Fermented Yangnyeom Mayonnaise – Egg, Soy, Wheat
Salted Pollock Innards (Chanja) – Soy, Wheat
Tomato Gochujang Sauce – Soy, Wheat, Shrimp
Traditional Kimchi Yangnyeom – Shrimp
個性豊かな白菜キムチもご用意しております。お好みの白菜キムチをぜひ、召し上がってください。
↓↓↓
①通のための白菜キムチ/崔家のこだわりのみ。ぶれないキムチ
https://ec.kimchi3.com/items/49702632
②コクのある白菜キムチ~干し柿を使用した自然のコックリした甘みを感じるキムチ~/ぶれないレシピの通の白菜キムチに天日干し柿を使用したこっくり優しい甘みの白菜キムチです。くどくないしかし、しっとり甘みのヤンニョムは辛いものが苦手な方にぜひ
https://ec.kimchi3.com/items/49702638
③精進キムチ~動物性と五葷を抜いた白菜キムチ。物足りなくはありません、華やかさはこちらが上です~/精進とは野菜食ではなく、仏教における儀式のための食です。穏やかな心のための醗酵食品です。植物性だと心得違いしないでください。丁寧に天然醗酵しているため物足りなさも薄さも全くございません。華やかな薫りとキレのある旨みです。意外と男性の方から人気です。
https://ec.kimchi3.com/items/49702647
④白菜キムチ【極味】(きわみ)~崔家のキムチの集大成~/異常なほど原料にこだわりぬいたキムチ。原価なんて全くの無視。絶対に妥協しない貴重な食材がある限りご用意可能です。
https://ec.kimchi3.com/items/49702644
⑤チゲ専用1年熟成キムチ/チゲや炒め物、調理にうってつけの熟成キムチです
https://ec.kimchi3.com/items/71132277
⑥薬膳キムチ/熟成キムチをベースに薬膳(栗、棗、クコの実)を加えた慈愛に満ちた白菜キムチです
https://ec.kimchi3.com/items/71960030
⑦ヤンニョム250%たっぷりヤンニョムの白菜キムチ/崔さんのヤンニョムは天然醗酵のための栄養がたっぷりです。濃厚な旨みですが塩辛さは皆無。たまには贅沢なヤンニョムたっぷりの白菜キムチをぜひ
https://ec.kimchi3.com/items/65524236
⑧醗酵にんにく200%の白菜キムチ/ニンニクをたっぷり使いました。しかし生のニンニクではなく2018年仕込みの醗酵にんにくを使用。きつすぎず辛すぎず、かつ腹痛も起こさない。時間をかけて手にいれたほかには絶対にないニンニクたっぷりキムチです。
https://ec.kimchi3.com/items/69051728
⑨激辛醗酵キムチ/激辛好きのための白菜キムチ。ご存じの通り、ただ辛くしてはおりません。熟成させた【青陽青唐辛子】を加えヤンニョムを追熟しております。大人のための心地よい滋味香る上品な激辛キムチです
https://ec.kimchi3.com/items/49702657
⑩激!激辛醗酵キムチ/もっと辛くしました。しかし、いわゆる激辛好きな方からしたら物足りないかもしれません
https://ec.kimchi3.com/items/49702658
⑪自家製キムチ手造りキット(用意するのは自分の常在菌だけ)/自分の手を使って自分だけの自分のためのキムチを造るキットです。美味しく醗酵させてください
https://ec.kimchi3.com/items/49702660

【クーポン獲得方法】
ご記入いただいたレビューを、当社で確認しましたら、
クーポンコードを記載したメールをご送付いたします。
※レビューをご記入いただくとショップに注文IDが通知されますので、
そちらの情報に添ってクーポンを配布いたします。
※過去のご注文でもクーポン配布対象になります。
【レビューの書き方】
▼ショッピングアプリBASEから購入した場合
アプリ内のメニュー「注文履歴」にレビューページへ進むボタンがありますのでそちらからレビューを行ってください。
※ご入金後に表示されます。未入金状態では表示されません。
▼WEBブラウザから購入した場合
商品が発送された際にお客さまへ自動送信されるメール「商品発送通知:ショップで購入した商品が発送されました。」内の「レビューを書いていただけませんか?」のURLより、レビューしていただけます。
【注意事項】
・本クーポンは、送料を除く注文金額が5,000円以上からご利用になれます。
・本クーポンは、おひとり様1回限り有効です。
・Apple Payをご利用の場合、クーポンは使用できません。
・有効期限は、クーポンの配布日の翌日から約1ヶ月となっております。
・このキャンペーンは、予告なく終了する場合がございますので予めご了承ください。
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なにを思い製造しているか感じてください
https://www.instagram.com/kenzo_gold3
崔さんの白菜キムチはこちら↓
①通のための白菜キムチ/崔家のこだわりのみ。ぶれないキムチ
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②コクのある白菜キムチ~干し柿を使用した自然のコックリした甘みを感じるキムチ~/ぶれないレシピの通の白菜キムチに天日干し柿を使用したこっくり優しい甘みの白菜キムチです。くどくないしかし、しっとり甘みのヤンニョムは辛いものが苦手な方にぜひ
https://ec.kimchi3.com/items/49702638
③精進キムチ~動物性と五葷を抜いた白菜キムチ。物足りなくはありません、華やかさはこちらが上です~/精進とは野菜食ではなく、仏教における儀式のための食です。穏やかな心のための醗酵食品です。植物性だと心得違いしないでください。丁寧に天然醗酵しているため物足りなさも薄さも全くございません。華やかな薫りとキレのある旨みです。意外と男性の方から人気です。
https://ec.kimchi3.com/items/49702647
④白菜キムチ【極味】(きわみ)~崔家のキムチの集大成~/異常なほど原料にこだわりぬいたキムチ。原価なんて全くの無視。絶対に妥協しない貴重な食材がある限りご用意可能です。
https://ec.kimchi3.com/items/49702644
⑤チゲ専用1年熟成キムチ/チゲや炒め物、調理にうってつけの熟成キムチです
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⑥薬膳キムチ/熟成キムチをベースに薬膳(栗、棗、クコの実)を加えた慈愛に満ちた白菜キムチです
https://ec.kimchi3.com/items/71960030
⑦ヤンニョム250%たっぷりヤンニョムの白菜キムチ/崔さんのヤンニョムは天然醗酵のための栄養がたっぷりです。濃厚な旨みですが塩辛さは皆無。たまには贅沢なヤンニョムたっぷりの白菜キムチをぜひ
https://ec.kimchi3.com/items/65524236
⑧醗酵にんにく200%の白菜キムチ/ニンニクをたっぷり使いました。しかし生のニンニクではなく2018年仕込みの醗酵にんにくを使用。きつすぎず辛すぎず、かつ腹痛も起こさない。時間をかけて手にいれたほかには絶対にないニンニクたっぷりキムチです。
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⑨激辛醗酵キムチ/激辛好きのための白菜キムチ。ご存じの通り、ただ辛くしてはおりません。熟成させた【青陽青唐辛子】を加えヤンニョムを追熟しております。大人のための心地よい滋味香る上品な激辛キムチです
https://ec.kimchi3.com/items/49702657
⑩激!激辛醗酵キムチ/もっと辛くしました。しかし、いわゆる激辛好きな方からしたら物足りないかもしれません
https://ec.kimchi3.com/items/49702658
⑪自家製キムチ手造りキット(用意するのは自分の常在菌だけ)/自分の手を使って自分だけの自分のためのキムチを造るキットです。美味しく醗酵させてください
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¥5,500
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