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【四代目醗酵職人KENZOのSET】
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【四代目醗酵職人KENZOのSET】

豊かに簡単に美味しく召し上がっていただくヤンニョムズの盛り合わせ10品です。
「あとは白飯と酒だけあればいい」
僕がをまるごと預かります。
面倒な台所事情へ。
「白飯か、そうめんか、酒」──この三つのどれかを用意していただければ、
あとは自然と手がのび、心まで整う十の瓶詰たち。

醗酵と熟成、薬念と即戦力。
“火を使わずに、滋味が届く”セットをどうぞ。

【醗酵生姜ラー油】
【熟成”白エビ”のコンフィ】
【野草熟成薬念醤】
【醗酵大蒜ラー油】
【宝暦建三地みそ】
【2019年仕込み熟成天日塩】
【醗酵薬念マヨネーズ】
【綺麗なチャンジャ】
【トマトジンジャーコチュジャン】
【崔家につたわるキムチヤンニョム】

※開封後はお早めにお召し上がりください。商品の鮮度を保つために、冷蔵で保存してください。
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内容量:
【醗酵生姜ラー油】80g
【熟成”白エビ”のコンフィ】70g
【野草熟成薬念醤】90g
【醗酵大蒜ラー油】80g
【宝暦建三地みそ】90g
【2009年仕込み熟成天日塩】80g
【醗酵薬念マヨネーズ】80g
【綺麗なチャンジャ】80g
【トマトコチュジャンソース】80g
【崔家につたわるキムチヤンニョム】80g

賞味期限:
【醗酵生姜ラー油】冷蔵180日
【熟成”白エビ”のコンフィ】冷蔵180日
【野草熟成薬念醤】冷蔵180日
【醗酵大蒜ラー油】冷蔵180日
【宝暦建三地みそ】ー
【2009年仕込み熟成天日塩】ー
【醗酵薬念マヨネーズ】冷蔵180日
【綺麗なチャンジャ】冷蔵3日or冷凍90日
【トマトコチュジャンソース】冷蔵180日
【崔家につたわるキムチヤンニョム】冷蔵180日


アレルゲン:
【醗酵生姜ラー油】エビ
【熟成”白エビ”のコンフィ】エビ
【野草熟成薬念醤】大豆、小麦
【醗酵大蒜ラー油】エビ
【宝暦建三地みそ】大豆、小麦
【2009年仕込み熟成天日塩】ー
【醗酵薬念マヨネーズ】たまご、大豆、小麦
【綺麗なチャンジャ】大豆、小麦
【トマトコチュジャンソース】大豆、小麦、エビ
【崔家につたわるキムチヤンニョム】エビ
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A selection of 10 rich, easy, and delicious fermented "Yangnyeoms" (seasoned condiments).
“If you have white rice and sake, that’s all you need.”
We’ve got the rest — for those tired of daily kitchen chores.

Just prepare white rice, somen noodles, or sake—
then follow your instincts. These ten jars will guide your hands and restore your spirit.

Fermentation and aging, tradition and quick-use convenience.
A set that delivers deep flavor without turning on the stove.

Included Items:

Fermented Ginger Chili Oil

Aged White Shrimp Confit

Wild Herb Fermented Seasoning Sauce

Fermented Garlic Chili Oil

Kenzo’s Hōreki Miso

Sun-Dried Sea Salt (Aged since 2009)

Fermented Yangnyeom Mayonnaise

Clean-Flavor Salted Pollock Innards (Chanja)

Tomato Gochujang Sauce

Traditional Kimchi Yangnyeom of the Choi Family

Please consume as soon as possible after opening.
Store in the refrigerator to maintain freshness.

Contents:
Fermented Ginger Chili Oil – 80g
Aged White Shrimp Confit – 70g
Wild Herb Fermented Seasoning Sauce – 90g
Fermented Garlic Chili Oil – 80g
Kenzo’s Hōreki Miso – 90g
Sun-Dried Sea Salt (Aged since 2009) – 80g
Fermented Yangnyeom Mayonnaise – 80g
Salted Pollock Innards (Chanja) – 80g
Tomato Gochujang Sauce – 80g
Traditional Kimchi Yangnyeom – 80g

Best Before:
Fermented Ginger Chili Oil – Refrigerated, 180 days
Aged White Shrimp Confit – Refrigerated, 180 days
Wild Herb Fermented Seasoning Sauce – Refrigerated, 180 days
Fermented Garlic Chili Oil – Refrigerated, 180 days
Kenzo’s Hōreki Miso – No expiry date (fermented product)
Sun-Dried Sea Salt (Aged since 2009) – No expiry date
Fermented Yangnyeom Mayonnaise – Refrigerated, 180 days
Salted Pollock Innards (Chanja) – 3 days (refrigerated) or 90 days (frozen)
Tomato Gochujang Sauce – Refrigerated, 180 days
Traditional Kimchi Yangnyeom – Refrigerated, 180 days

Allergens:
Fermented Ginger Chili Oil – Shrimp
Aged White Shrimp Confit – Shrimp
Wild Herb Fermented Seasoning Sauce – Soy, Wheat
Fermented Garlic Chili Oil – Shrimp
Kenzo’s Hōreki Miso – Soy, Wheat
Sun-Dried Sea Salt – None
Fermented Yangnyeom Mayonnaise – Egg, Soy, Wheat
Salted Pollock Innards (Chanja) – Soy, Wheat
Tomato Gochujang Sauce – Soy, Wheat, Shrimp
Traditional Kimchi Yangnyeom – Shrimp


個性豊かな白菜キムチもご用意しております。お好みの白菜キムチをぜひ、召し上がってください。
↓↓↓
①通のための白菜キムチ/崔家のこだわりのみ。ぶれないキムチ
https://ec.kimchi3.com/items/49702632

②コクのある白菜キムチ~干し柿を使用した自然のコックリした甘みを感じるキムチ~/ぶれないレシピの通の白菜キムチに天日干し柿を使用したこっくり優しい甘みの白菜キムチです。くどくないしかし、しっとり甘みのヤンニョムは辛いものが苦手な方にぜひ
https://ec.kimchi3.com/items/49702638

③精進キムチ~動物性と五葷を抜いた白菜キムチ。物足りなくはありません、華やかさはこちらが上です~/精進とは野菜食ではなく、仏教における儀式のための食です。穏やかな心のための醗酵食品です。植物性だと心得違いしないでください。丁寧に天然醗酵しているため物足りなさも薄さも全くございません。華やかな薫りとキレのある旨みです。意外と男性の方から人気です。
https://ec.kimchi3.com/items/49702647

④白菜キムチ【極味】(きわみ)~崔家のキムチの集大成~/異常なほど原料にこだわりぬいたキムチ。原価なんて全くの無視。絶対に妥協しない貴重な食材がある限りご用意可能です。
https://ec.kimchi3.com/items/49702644

⑤チゲ専用1年熟成キムチ/チゲや炒め物、調理にうってつけの熟成キムチです
https://ec.kimchi3.com/items/71132277

⑥薬膳キムチ/熟成キムチをベースに薬膳(栗、棗、クコの実)を加えた慈愛に満ちた白菜キムチです
https://ec.kimchi3.com/items/71960030

⑦ヤンニョム250%たっぷりヤンニョムの白菜キムチ/崔さんのヤンニョムは天然醗酵のための栄養がたっぷりです。濃厚な旨みですが塩辛さは皆無。たまには贅沢なヤンニョムたっぷりの白菜キムチをぜひ
https://ec.kimchi3.com/items/65524236

⑧醗酵にんにく200%の白菜キムチ/ニンニクをたっぷり使いました。しかし生のニンニクではなく2018年仕込みの醗酵にんにくを使用。きつすぎず辛すぎず、かつ腹痛も起こさない。時間をかけて手にいれたほかには絶対にないニンニクたっぷりキムチです。
https://ec.kimchi3.com/items/69051728

⑨激辛醗酵キムチ/激辛好きのための白菜キムチ。ご存じの通り、ただ辛くしてはおりません。熟成させた【青陽青唐辛子】を加えヤンニョムを追熟しております。大人のための心地よい滋味香る上品な激辛キムチです
https://ec.kimchi3.com/items/49702657

⑩激!激辛醗酵キムチ/もっと辛くしました。しかし、いわゆる激辛好きな方からしたら物足りないかもしれません
https://ec.kimchi3.com/items/49702658

⑪自家製キムチ手造りキット(用意するのは自分の常在菌だけ)/自分の手を使って自分だけの自分のためのキムチを造るキットです。美味しく醗酵させてください
https://ec.kimchi3.com/items/49702660

【クーポン獲得方法】
ご記入いただいたレビューを、当社で確認しましたら、
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※レビューをご記入いただくとショップに注文IDが通知されますので、
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・本クーポンは、おひとり様1回限り有効です。
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・有効期限は、クーポンの配布日の翌日から約1ヶ月となっております。
・このキャンペーンは、予告なく終了する場合がございますので予めご了承ください。

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崔さんの白菜キムチはこちら↓

①通のための白菜キムチ/崔家のこだわりのみ。ぶれないキムチ
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②コクのある白菜キムチ~干し柿を使用した自然のコックリした甘みを感じるキムチ~/ぶれないレシピの通の白菜キムチに天日干し柿を使用したこっくり優しい甘みの白菜キムチです。くどくないしかし、しっとり甘みのヤンニョムは辛いものが苦手な方にぜひ
https://ec.kimchi3.com/items/49702638
③精進キムチ~動物性と五葷を抜いた白菜キムチ。物足りなくはありません、華やかさはこちらが上です~/精進とは野菜食ではなく、仏教における儀式のための食です。穏やかな心のための醗酵食品です。植物性だと心得違いしないでください。丁寧に天然醗酵しているため物足りなさも薄さも全くございません。華やかな薫りとキレのある旨みです。意外と男性の方から人気です。
https://ec.kimchi3.com/items/49702647
④白菜キムチ【極味】(きわみ)~崔家のキムチの集大成~/異常なほど原料にこだわりぬいたキムチ。原価なんて全くの無視。絶対に妥協しない貴重な食材がある限りご用意可能です。
https://ec.kimchi3.com/items/49702644
⑤チゲ専用1年熟成キムチ/チゲや炒め物、調理にうってつけの熟成キムチです
https://ec.kimchi3.com/items/71132277

⑥薬膳キムチ/熟成キムチをベースに薬膳(栗、棗、クコの実)を加えた慈愛に満ちた白菜キムチです
https://ec.kimchi3.com/items/71960030
⑦ヤンニョム250%たっぷりヤンニョムの白菜キムチ/崔さんのヤンニョムは天然醗酵のための栄養がたっぷりです。濃厚な旨みですが塩辛さは皆無。たまには贅沢なヤンニョムたっぷりの白菜キムチをぜひ
https://ec.kimchi3.com/items/65524236
⑧醗酵にんにく200%の白菜キムチ/ニンニクをたっぷり使いました。しかし生のニンニクではなく2018年仕込みの醗酵にんにくを使用。きつすぎず辛すぎず、かつ腹痛も起こさない。時間をかけて手にいれたほかには絶対にないニンニクたっぷりキムチです。
https://ec.kimchi3.com/items/69051728
⑨激辛醗酵キムチ/激辛好きのための白菜キムチ。ご存じの通り、ただ辛くしてはおりません。熟成させた【青陽青唐辛子】を加えヤンニョムを追熟しております。大人のための心地よい滋味香る上品な激辛キムチです
https://ec.kimchi3.com/items/49702657
⑩激!激辛醗酵キムチ/もっと辛くしました。しかし、いわゆる激辛好きな方からしたら物足りないかもしれません
https://ec.kimchi3.com/items/49702658
⑪自家製キムチ手造りキット(用意するのは自分の常在菌だけ)/自分の手を使って自分だけの自分のためのキムチを造るキットです。美味しく醗酵させてください
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      千葉県, 東京都, 神奈川県, 山梨県

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      新潟県, 長野県

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    • 北陸
      富山県, 石川県, 福井県

      ¥1,410

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      岐阜県, 静岡県, 愛知県, 三重県

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    • 近畿
      滋賀県, 京都府, 大阪府, 兵庫県,
      奈良県, 和歌山県

      ¥1,510

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      鳥取県, 島根県, 岡山県, 広島県, 山口県

      ¥1,610

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      徳島県, 香川県, 愛媛県, 高知県

      ¥1,610

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      福岡県, 佐賀県, 長崎県, 熊本県,
      大分県, 宮崎県, 鹿児島県

      ¥1,810

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