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- 干しコンドレ10g×1袋(炊き込みご飯がおススメ)/有機コンドレ(朝鮮アザミ)の蒸しとほぐしの熟成を経た乾物です。色・香り・味・栄養がたっぷり凝縮しています
干しコンドレ10g×1袋(炊き込みご飯がおススメ)/有機コンドレ(朝鮮アザミ)の蒸しとほぐしの熟成を経た乾物です。色・香り・味・栄養がたっぷり凝縮しています
有機栽培の朝鮮アザミから作られた干し有機コンドレ10g。炊き込みご飯に最適な、色と香り、味と栄養が凝縮された唯一無二の乾物です。アザミの花のような香りが漂い、ふんわりとした味わいが食卓を彩ります。その秘密は、平昌ファームでの熟練された製法にあります。
蒸気によって丁寧に蒸しあげることで栄養と香りが残り、手もみのようにじっくりと解しと熟成を経て乾燥させることで、色と味わいが凝縮されます。
自然の恵みと手作業の丁寧さが込められた干し有機コンドレは、朝鮮アザミの豊かな栄養成分をたっぷりと取り入れることができます。
心と体を満たしてくれることを願っています。
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内容量:10g(一合炊き分)×1袋
※賞味期限:常温90日
原材料:コンドレ(朝鮮アザミ)
アレルゲン:特定原材料に準ずるもの無し
※保管時は湿気を避け、冷暗所に保存してください。
平昌ファームイベントの開催のお知らせ
平昌ファームのレセプションイベントを開催いたします。第一回が5/31~6/2。第二回が7/5~7。場所はカフカの猫
(https://kafkanoneko.com/)
詳細は今後お伝えいたしますが、魔法のような山菜のご紹介や試食会です。ぜひ、お気軽にいらしてください。
ご質問等は【カフカの猫】インスタグラムまでどうぞ↓
https://www.instagram.com/kafka.no.neko?igsh=MW1qZmxpdnFsdm1vcw%3D%3D&utm_source=qr
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