福袋２０２５年～2024年もお世話になりました。2025年もよろしくお願いいたします。21,600円が10,800円です。thank you～

おかげさまで今年も無事に過ごすことができたのはみなさまのおかげさまでございます。
感謝の気持ちを込めて、特別な内容でお届けいたします。


・紅白キムチ：
韓国料理研究家 崔誠恩の1988年から続く伝統と天然醗酵のキムチ。旧正月を祝うため天然乳酸菌醗酵の紅いキムチと宮廷でしか食べれなかった白いキムチのめでたいSETキムチです。

・岩手県岩泉市、下道農園さんの桃を使った「桃と松の実のソース」：
岩手の桃と韓国産松の実をpasteにした伝統的なソースです。優しい甘みと薫り、香ばしいコクと天日塩の塩味。昔ながらの食べ方は葉野菜やそうめんのタレとして食べていました。他には何も入っていない贅沢な限定商品です

・有機まるごとコーン茶：
胃腸のはたらきを整えて、食物の消化吸収力を高めるといわれます。疲れがとれない、胃腸が弱って食が進まない時に取り入れるとよいでしょう。余分な水分を出すので、むくみ、尿の出が悪い時にも

・蝦夷あわびと牛スネのチム～宮廷式シチュー～：
韓国の伝統的な煮物をチムと言います。梨に漬け込んだ牛すね肉、おろした玉ねぎ、大根、
米飴、たまりとじっくり炊き、余熱で蝦夷アワビを肝ごとしっとりと火入れしました。韓国宮廷料理にもかかわらずどこか懐かしい上品なお料理です。

・崔家のチャプチェ：
simple is best.
韓国産春雨と新鮮お野菜のお醤油味の甘辛い味付けの炒め物
美味しい新鮮な野菜と、崔さんの春雨、熟成醗酵調味料（醤油、酒）によって優しくも温かみのある食べ飽きないお料理です
崔さんのチャプチェの春雨はサツマイモから作っております
太さもしっかりしていて、ほんのり優しい甘みが感じられます

・崔家のトッポキ：
これぞ崔家の逸品。”崔家”に伝わるトッポキは良いお餅、良いお醤油、良い唐辛子、良いごま油、良いネギを丁寧に炒めるだけ

・崔家のトックセット：
ほっこりします。骨付き牛カルビを丁寧に煮出したお出汁と。うるち米と天日塩のみで練った【トックのトッ】おうちで煮るだけでほっこりまったりできるトック（牛のお出汁の韓国式お雑煮）です

・ジョン３種：
ヒラメ・セリ・椎茸
韓国のお祝い事には欠かせない、ジョンの盛り合わせです。肉厚のヒラメ、香り豊かな田ゼリ、プリっとした椎茸と海老のすり身。
それぞれ素材を厳選しているため、天日塩とシンプルな下処理だけ素材の旨さを引き出した丁寧なお料理です

・ナムル３種：
キキョウ・わらび・シレギ
韓国は平昌が誇る素敵な山菜です。有機でそだてた山菜を茶造りのように丁寧な揉捻をを行った山菜はふっくらと食べやすく薫り豊かな色鮮やかな、そんなナムルの盛り合わせです。

※他の商品とご購入の場合も12月26日(木)に同梱発送となります。
指定日がある場合も、指定日に合わせて同梱発送となります。

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＼ 崔さんが厳選した今だけのセットです! ／
・紅白キムチ：各310g
・岩手県岩泉市、下道農園さんの桃を使った「桃と松の実のソース」：190g
・有機まるごとコーン茶：30ｇ
・蝦夷あわびと牛スネのチム～宮廷式シチュー～：500ｇ
・崔家のチャプチェ：200g
・崔家のトッポキ：190g
・崔家のトックセット：トックット250ｇ、ＬＡカルビスープ580ｇ
・ジョン３種：各３個
・ナムル３種：各60ｇ

今年の内容(約2人前)
原材料
・紅白キムチ：
【紅キムチ】
白菜、漬原材料（昆布だし、唐辛子粉、オリゴ糖、もち米粥、イワシエキス、にんにく、３年熟成天日塩、玉ねぎ、梨、アミ塩、大根、小ネギ、生姜）
アレルゲン：えび
【白キムチ】
白菜、漬原材料（梨、セリ、３年熟成天日塩、柚子、生姜）
アレルゲン：特定原材料に準ずるもの無し

・岩手県岩泉市、下道農園さんの桃を使った「桃と松の実のソース」：
桃、松の実、３年熟成天日塩
アレルゲン：桃

・有機まるごとコーン茶：
有機乾燥とうもろこし
アレルゲン：特定原材料に準ずるもの無し

・蝦夷あわびと牛スネのチム～宮廷式シチュー～：
牛スネ肉、大根、蝦夷あわび、玉ねぎ、長ネギ、醤油、米あめ、栗、胡椒
アレルゲン：牛肉・あわび・小麦・大豆

・崔家のチャプチェ：
春雨、玉ねぎ、人参、小ネギ、ニラ、椎茸、キクラゲ、醤油、みりん、ごま油、胡椒、ごま
アレルゲン：小麦・大豆

・崔家のトッポキ：
トック（うるち米100%）、長ネギ、唐辛子粉、醤油、ごま油
アレルゲン：小麦・大豆

・崔家のトックセット：
【トックット】うるち米、塩
アレルゲン：特定原材料に準ずるもの無し
【ＬＡカルビスープ】骨つき牛カルビ、長ネギ、玉ねぎ、生姜、にんにく、醤油、胡椒
アレルゲン：牛肉・小麦・大豆

・ジョン３種：
【タラ】タラ、小麦粉、卵、３年熟成天日塩、胡椒
アレルゲン：小麦・卵
【セリ】セリ、小ネギ、たこ、いか、小麦粉、卵、３年熟成天日塩、胡椒
アレルゲン：いか・小麦・卵
【椎茸】椎茸、えび、小麦粉、調味酒、３年熟成天日塩
アレルゲン：えび・小麦

・ナムル３種：
【キキョウ】キキョウ、３年熟成天日塩
アレルゲン：特定原材料に準ずるもの無し
【わらび】わらび、にんにく醤油、ごま油
アレルゲン：小麦・大豆
【シレギ】シレギ、韓国味噌、味醂、ごま油
アレルゲン：大豆
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※賞味期限は冷蔵
・紅白キムチ：30日
・岩手県岩泉市、下道農園さんの桃を使った「桃と松の実のソース」：10日
・有機まるごとコーン茶：30日
・蝦夷あわびと牛スネのチム～宮廷式シチュー～：5日
・崔家のチャプチェ：5日
・崔家のトッポキ：5日
・崔家のトックセット：トックット10日、ＬＡカルビスープ5日
・ジョン３種：5日
・ナムル３種：5日

※届いた日に冷凍保管の場合は
・紅白キムチ：不可
・岩手県岩泉市、下道農園さんの桃を使った「桃と松の実のソース」：20日
・有機まるごとコーン茶：不可
・蝦夷あわびと牛スネのチム～宮廷式シチュー～：20日
・崔家のチャプチェ：20日
・崔家のトッポキ：20日
・崔家のトックセット：トックット20日、ＬＡカルビスープ20日
・ジョン３種：20日
・ナムル３種：20日
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※販売期間
　～1月10日(金)まで
　12月26日(木)から発送開始